Onderwerpen

Monday, February 10, 2014

Minthy Fresh Smoothie

Dat smoothies drinken niet alleen heel gezond is, bewijzen de dagelijke smoothie posts die ik op Social Media tegenkom. Lekker aanstekelijk is dat. Een mooie ontwikkeling, want we besmetten elkaar met een zeer verantwoord health virus. Met het drinken van verse smoothies krijg je veel goeds binnen. En good food is wat je lichaam nodig heeft om te kunnen presteren of herstellen en op de lange termijn ook om te kunnen functioneren.

Om mee te doen aan de hype, ben ik ook weer aan de slag gegaan met de staafmixer. Ik bedenkt graag combinaties van ingrediënten die lekker zijn en gezond. Graag deel ik met jullie mijn Minty Fresh Smoothie. Fris zoet, vullend en boordevol goeds. Lees hieronder wat je er voor nodig hebt, hoe je hem maakt en wat het voor je doet.

Vraag: het is groen en het is smooth... Rara wat is dat??



Benodigd voor 2 personen




  • 14 blauwe bessen
    Bij de Albert Heijn hebben ze doosjes ingevroren blauwe bessen. Deze maken je drankje extra koel.
  • 6 grote spinazi blaadjes
    Je kunt deze gewoon bij de versafdeling van je supermarkt in zakken krijgen.
  • blaadjes munt van 2 volle takjes
    Munt is onder andere verkrijgbaar bij de Albert Heijn, op de markt, bij de toko of bij een Islamitische slagerij.
  • 1 appel
  • 1 advocado
  • 1 lepel chia zaden
    Dit koop je onder andere bij de groenteboer, de Etos, het Kruitvat of zelfs op de markt bij de notenkraam.
  • 1 lepel cacao
    Dit koop je onder andere bij de groenteboer, de Etos, het Kruitvat of zelfs op de markt bij de notenkraam.
  • 2 lepels lijnzaad
    Dit koop je onder andere bij de groenteboer, de Etos, het Kruitvat of zelfs op de markt bij de notenkraam.
  • 250-500 mililiter water (afhankelijk van hoe dik je de smoothie wilt hebben)
  • maatbeker, bij voorkeur met schenktuit
  • staafmixer, keukenmachine of blender


Hoe maak je het

  • Voorbereidend werk: was de spinazi blaadjes en de muntblaadjes. Schil de advocado en snijd deze in stukjes. Snijd de appel in stukjes en verwijder het klokhuis. 


  • Doe nu alle ingrediënten, inclusief het water bij elkaar in de maatbeker. 



  • Mix, blend of hak het tot het een goede puree is geworden.


  • Schenk het drankje in een glas, rietje erbij en santé!


Je kunt nu je Minthy Fresh Smoothie drinken. Sluit je ogen en geniet!



Tip 1

Met honing maak je de smoothie zoeter. Honing is goed bij maag- en darmproblemen. Heeft een antibacteriële werking en houdt de glycogeenvoorraad in je spieren langer op peil.

Tip 2

In plaats van water kun je ook sinaasappelsap gebruiken. Hier zit weer veel vitamine C in en bovendien is sinaasappelsap erg smaakvol en rijk aan vezels.


Ben je geïnteresseerd in wat deze smoothie voor je doet, lees dan nog even verder.

What's in it


  • Blauwe bessen
    Blauwe bessen zijn vooral heel goed voor je hart-en bloedvaten. Ze hebben een cholesterol verlagende invloed Het zit daarbij vol vitamines en anti-oxidanten en ze smaken heerlijk zoet, zodat je zonder suiker toch een lekkere flavour toevoegt aan je smoothie.
  • Spinazi
    Spinazi is vooral rauw een heel gezonde groente. Er zit onder andere luteoline in, wat kanker ontwikkeling tegen gaat.De groente zit vol vitamines en mineralen goed voor de voortplanting, ogen, hart en je bloed.
  • Munt
    Munt werkt anti-bacterieel, bevordert de spijsvertering en is goed bij indigestie. Verder geeft munt en lekkere frisse smaak aan eten, drinken en snoepgoed.
  • Appel
    Vol vitamine b en c en anti-oxidanten. An apple a day, keeps the doctor away!
  • Advocado
    Advocado is een supergezonde, maar wel vette en kalorierijke vrucht. De vetten zijn wel heel goed voor je cholestorol en de vrucht zit vol vezels. Daarbij zitten er heel veel vitamines en mineralen in en heeft het een nootachtige smaak die goed mengt met andere ingrediënten. Perfect voor deze smoothie.
  • Chia zaden
    Chiazaden valt onder de categorie Superfoods. Het is zeer rijk aan calcium en omega 3. Het bevat ijzer en magnesium en zit boordevol vezels. Het past perfect bij een gewicht verlagend dieet en verbetert het uithoudingsvermogen.
  • Cacao
    Cacao valt ook onder de categorie Superfoods en is anders dan chocolade een suikervrije smaakmaker, boordevol vitamines en vezels.
  • Lijnzaad
    Lijnzaad kent iedereen al, maar vanwege de hype valt het inmiddels ook onder de categorie Superfoods. Het zit boordevol omega 3, anti-oxidanten en vezels. 


Good things are closer than you think


Sweet greets,
Rosalie

No comments: